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O que é PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador) e por que voltou a ser discutido agora

pessoas felizes sentadas a mesa de uma reunião
PAT volta ao centro das discussões porque o Brasil amadureceu o seu jeito de olhar para benefícios. O debate atual não é incentivo fiscal: é poder de compra real, percepção de vantagem e experiência concreta no dia a dia do trabalhador. PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador) foi criado em 1976 para estimular que empresas oferecessem benefício alimentação aos seus funcionários. Era um mecanismo simples: o governo abria incentivo fiscal se a empresa garantisse oferta de alimentação. Isso ajudou a consolidar o benefício alimentação no país. A intenção original era boa: dar suporte ao cuidado nutricional da força de trabalho. Entretanto, essa história só faz sentido quando enxergamos como o mercado de benefício foi evoluindo ao longo do tempo.

Primeira onda: benefício como engenharia fiscal (anos 1970 → 2010)

PAT nasce em um Brasil pré-digital, pouco orientado por experiência e autonomia. O benefício inicia como arranjo financeiro — não como instrumento de valor percebido.
E como acontece com incentivos fiscais de larga escala, surgiram distorções:
    • baixa competição;
    • pouco poder de compra real;
    • muita fricção no uso.
O trabalhador se adequava ao sistema — não o contrário.

Segunda onda: benefício vira experiência — mas perde governança (2018 → 2024)

Pandemia, trabalho híbrido e uma nova lógica de carreira fizeram o benefício migrar da infraestrutura para a cultura. Flexibilidade vira ativo. Mas aparece outro risco: o benefício vira “meio de pagamento” com estética moderna — e pouca arquitetura de controle. O colaborador ganha liberdade. A empresa perde visão sobre o investimento.

Terceira onda: o benefício vira estratégia (2025 → agora) 

É aqui que o debate se reenquadra — e que o PAT volta à mesa. A nova regulamentação do PAT não nasce para reinventar o mercado. Nasce para corrigir o resíduo da primeira onda e criar base para o nível de maturidade que o benefício precisa entregar agora:
    • flexibilidade com governança;
    • autonomia com responsabilidade orçamentária;
    • experiência com estratégia.
Esse é o ponto de equilíbrio. E é nesse lugar que Biz atua: estruturando benefício como instrumento de cultura — não como mera transação financeira. O vetor futuro do benefício não é “cartão”. É design de experiência. E é por isso que PAT reaparece no debate público — não por nostalgia — mas porque a evolução, de fato, chegou.

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